镶黄旗市场监督管理局
为推动镶黄旗民族传统奶制品产业发展，镶黄旗市场监督管理局开展全旗范围内的奶制品抽检工作，抽检工作按照重点品种重点项目的原则推进，严格把关家庭式手工坊的奶食品产品质量，助力奶食品产业提档升级，今年每月均衡推进，工作仍在持续进行中。
镶黄旗市场监督管理局
以全旗监督抽检手工坊全覆盖为标准，主要检测蛋白质、脂肪、水分、灰分、菌落总数、铅等重点项目，计划对全旗奶制品小作坊进行抽检批次奶制品，此次共抽检11户手工坊，完成抽检32批次奶制品，包括楚拉、毕希拉格、奶豆腐等多种种类，目前抽检样品已送到检验机构进行严格的检验，样品正在检验中。
镶黄旗市场监督管理局
下一步，对检验结果不合格的将要告知手工坊找出食品安全问题的根源，及时进行防范并做好整改等相关措施，以消除奶制品安全隐患，有效保障我旗“奶酪小镇”的美名。
供稿：检验检测中心陈晓丽
编辑：办公室
审核：格希格都仁
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