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镶黄旗市场监督管理局强化疫情防控隔离点供

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为保障集中隔离观察点安全,防范食品安全风险,根据盟局《锡盟集中隔离医学观察点餐饮食品安全指引的通知》要求,我局用心用情严监管、对供餐单位开展食品安全专项检查,为隔离人员和工作人员送上别样温暖。

执法人员对供餐点开展全面检查,及时掌握集中隔离医学观察点最新情况及供餐方式,重点检查证照情况、设施设备、操作规程、从业人员晨检、索证索票、分餐、消毒、配送等环节,要求各单位严格落实《锡盟集中隔离医学观察点餐饮食品安全指引的通知》。同时,加大食品安全及疫情防控宣传力度,向供餐单位发放《餐饮服务食品安全操作规范》《锡林郭勒盟重大活动餐饮服务食品安全保障工作指南(试行)》、反浪费、防疫疫情的宣传材料。

下一步,我局将持续开展对供餐单位的食品安全监管工作,督促供餐单位提高政治站位,绷紧食品安全和疫情防控两根弦,切实保证集中隔离医学观察点的食品供应安全,确保隔离人员及工作人员能够吃得安心、吃得放心。

集中隔离医学观察

期间用餐温馨提示

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一、就餐人员取餐后应尽快食用。

二、夏季气温高,食品易变质,剩余饭菜请勿再次食用。

三、有食品过敏史的,应避免食用含有过敏源的食物。

四、乳糖不耐受者请慎用牛奶。

五、配送的水果其食用时限为4小时。

供稿、初审:餐饮股乌尼尔其其格

编辑、复审:办公室

终审:格希格都仁

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